L’univers du vin étant très imagé et les termes utilisés étant parfois perçus comme trop technique pour des non-initiés. Nous avons demandé à des illustrateurs de représenter leurs visions de certains mots du vin.

Vin équilibré ⚖️

Illustration d’Alice Des
L’équilibre évoque la stabilité, la proportion idéale d’éléments opposés et l’harmonie entre eux.

Mais ça veut dire quoi pour le vin ? 🤨 On dit qu’un vin est équilibré quand les sensations « douces » de sucré et d’alcool s’équilibrent avec celles « dures » d’acidité et d’amertume.

En gros quand ton vin est lourd plutôt que fruité (trop de sucre), brûlant plutôt qu’onctueux (trop d’alcool), agressif plutôt que rafraîchissant (trop acide), astringent plutôt que charpenté (trop amer) ou qu’aucune sensation ne s’en dégage, c’est qu’il est déséquilibré 🌀

Très recherché par les vignerons, l’équilibre sous-entend la bonne qualité d’un vin.

L’illustratrice @alicedes_illustration nous partage sa vision de ce terme du vin :

« Il y a, derrière un bon vin, beaucoup de savoir-faire et une petite dose de magie. C’est pour ça que l’expression « vin équilibré » m’a particulièrement inspirée. J’imagine que chaque élément du vin et de sa confection, du raisin au bouchon, en passant par le fût ou la façon de le servir, joue un rôle crucial pour une dégustation parfaite ! »

Les vendanges ✂️🍇

Illustration Samuel Landrien

La récolte des raisins est un moment fort de l’année pour les acteurs du vin. Cela concrétise une année de travaux minutieux dans les vignes !

Le ban des vendanges, fixé par arrêté préfectoral, donne le top départ pour démarrer le ramassage des raisins 🏁 La date varie chaque année en fonction des spécificités du millésime.

Les festins de fin de vendanges entre vignerons et vendangeurs sont aussi réputés et portent différents noms selon les régions : le Cochelet en @champagne_officiel, la Paulée en @vinsdebourgogne, la Gerbaude à @vinsdebordeaux 🥘

L’illustrateur @simonlandrein a réalisé ce visuel en hommage aux viticulteurs :

« Le vin m’apporte moult plaisirs, alors je remercie ceux qui le produisent. » 🍷

Vin corsé 🔥

Illustration Catherine Pearson

C’est un vin puissant dont les éléments qui le composent (alcool, acidité, arômes, tannins…) sont tous très présents. C’est un peu comme ton/ta pote intense, il/elle a beaucoup de chose à dire et prend de la place, mais ça n’est pas défaut 😅

Si l’ensemble des éléments sont présents de manière équilibrée, un vin corsé, aussi dit charpenté sera très intéressant à déguster car il aura plusieurs facettes à découvrir !

« Pour un vin corsé, j’ai tout de suite imaginé des couleurs vives et saturées, une multitude d’arômes qui me font penser, en quelque sorte, à mon travail » 🎨 @coliviapearson

Rendre le monde du vin plus accessible 🍷

Illustration Baptiste Virot

L’entrée dans le grand bain n’est pas toujours facile et nécessite souvent de l’aide 🛟💦 Chez Vinsta, on s’est toujours dit qu’il n’y avait pas de mots complexes, juste des mots mal expliqués ; pas d’innombrables appellations difficiles à retenir juste une diversité géniale de terroirs et de façons de faire du vin ; pas d’experts intouchables, juste des génies de la dégustation avec qui discuter !

Qu’on soit caviste, sommelie.re, vigneron.ne, œnologue ou tout simplement mordu de la grappe… L’important est de parler simplement du vin et de mettre la lumière sur ce qui se trouve dans la bouteille qui va être dégustée. C’est que l’artiste @b_virot a voulu représenter dans ce visuel « Le milieu du vin peut parfois effrayer, par tous les nez qui semblent sentir mieux que nous. Savoir quel vin est tanique, quelle robe est signe de fruits rouges et quel cépage vient de quel vignoble… Après tout, ce qui compte c’est qu’un vin soit bien fait et surtout qu’il soit bon ! » 🎨