Dégustation à l’aveugle ou les yeux dans les yeux ? 👀

On vous en dit un peu plus sur Sylvain !

En prime, on lui a lancé un petit défi : ouvrir une bouteille les yeux fermés 🤝

@denisioluriot ancien caviste et néo-sommelier à Nantes nous raconte son parcours dans le monde du vin au travers de ses expériences.

Goûter plein de choses, ne pas avoir d’a priori et être hyper curieux ! Une nouvelle vision du sommelier ⚡️

Une nouvelle génération d’ambassadeurs du vin qui ont gardé la même passion !

Quel accord avec l’huître et le kiwi ? 🦪🥝

Denis nous en dit plus sur sa Somm’Life et sur une association très originale, spéciale Vinsta.. La Kiwître 🔥

On te laisse deviner le vin pour aller avec ce plat. Indice : c’est un incontournable du vignoble nantais !

@luciejaulin, sommelière au @restaurant_les_chants_davril nous raconte sa reconversion dans le monde du vin et son aventure professionnelle.

Partager et faire des découvertes, voilà comment Lucie résume son métier. Il faut être curieux quand on est sommelier.ere ⚡️

Une nouvelle génération d’ambassadeurs du vin qui ont gardé la même passion !

Pour Lucie Jaulin, être sommelière est avant tout une passion ! Et vous pourrez remarquer sa façon bien à elle de vous faire entrer dans l’univers du vin au restaurant Les Chants d’Avril. Leur spécialité ? La dégustation à l’aveugle 🙈

Pas seulement réservée aux professionnels, la chaussette de dégustation te permettra de faire découvrir à tes proches des vins en jouant sur les sens de chacun 🧠

Tu es plutôt team dégustation à l’aveugle ou pas ?