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Tour de France en 75 IGP
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Calendrier lunaire 🌛 🌑 🌜
La Lune a des influences sur de nombreux éléments de notre terre, comme les marées. La lune impacterait-elle également la vigne et le vin ?
Les mouvements de la Lune influenceraient la croissance de la vigne ainsi, la montée de sève dans les plantes suivrait le mouvement de la Lune. Certains vignerons, notamment ceux qui travaillent en biodynamie utilisent ces influences pour le développement de leurs vignes 🌱
En Lune ascendante, la sève monte dans la plante, et ce serait le moment idéal pour toutes les interventions qui se passent au-dessus du sol (semis, récoltes). Et, lorsque la Lune est descendante, la sève regagne les racines. Ce serait donc propice à tout ce qui se passe sous la terre (plantation, repiquage…) mais aussi à la taille, qui serait mieux supportée ✂️ Ce serait également la période lunaire la plus appropriée pour soutirer le vin et le mettre en bouteille.
Véritable influence pour les travaux de la vigne ou croyance mystique ? Dans tous les cas, être attentif à la Lune ne veut pas dire ne plus prêter attention à l’ensemble de son environnement et aux microclimats propre à chaque terroir.